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2006年10月21日

すきま風

とある店で、「ウイスキーの飲み方で、何が一番おいしいですか？」と聞いたら、

「好みですが、こんなのはどうですか？」とすすめてもらったのが、

" Whisky Float "

氷の入ったタンブラーにミネラルウォーターを注ぎ、静かにウイスキーを注いでいくと、上が琥珀色、 下が透明の二層に分かれて見た目にも美しい。ストレート、ロック、水割りとゆっくり楽しめる飲み方だそうです。

実はアルコールと水の比重の違いで二層になるそうですが、自分で作るとすぐに混ざってしまいます。

比重の違いという自然現象を香りと味わいで楽しむ、ちょっとした発見でした。

そらまめ

投稿者 そらまめ : 2006年10月21日 22:16