中身は結構マジメで、WHOLE FOODの考え方を体験できる、表参道の「ブラウンライスカフェ」を取り上げていました。

このブラウンライスカフェ、実は２年前に訪れたことがあります。

その当時はLOHASって何？という時期でした・・・

ニールズヤードレメディーズというエッセンシャルオイルなんかを売っている店の奥にあります。

この店が入っている「グリーンビル」 は建物自体がLOHASを実践していて、リサイクルウッドを使っていたり、コージェネレーションシステムが導入されています。

なかなかおしゃれで、かつ地球にも身体にもやさしい「食」を体験できる場所ですので、

いちど足を運んでみてはいかが？

そらまめ